タイのバンコクでフリー・ツアーコンダクターをしています
クンさんのホームページです

お問い合わせ

トップページ > タイ料理教室

ケィー先生のタイ料理教室「バーン・クルー・ケィー」

　有名なタイ料理や、普段タイ人が食べる家庭料理を分かりやすく教えます。メニューのレシピはたくさんあります。またこちらの教室では特別にケィー先生と市場で買い物に出かけ、美味しい食材の選び方や買い方も学ぶことが出来ます。

スケジュール：月曜～金曜日（09:00~11:00 、12:00~14:00）
1コースは全5回の講習（料理の実習が４回、市場見学が1回）
※市場見学は09:30~13:30（好きな曜日を選べます。毎週の月曜日は、バンコクの屋台が休むのでお店が少ないです）

料金：2,500バーツ（材料代も含む）
電話：085-489-9196（ケェー先生/日本語）
場所：8 River Court, Room 119 Sukhumvit soi 41 , Sukhumvit Rd.,Klongton-Nua Wattana BKK 10110
（BTSプロムポン駅から徒歩5分。ソイ41の入り口から150ｍ右側）


ソイ41の入口		River Court　こちらの1階です

スケジュールとメニュー

2012年3～4月のメニュー	日程
トム・カー・ガイ（鶏肉のココナッツスープ）コー・ムー・ヤーン（豚のど肉の焼物）	3月26、4月3、5、11、20日
プー・パット・プリック・タイ・ダム(カニの黒胡椒炒め) パット・マクア・ヤーオ（なすの炒め物）	4月2、10、12、18、27日
ゴイ・シ・ミー(タイ風かた焼きそば) ブアローイ・プアック(タロイモのデザート)	4月9、17、19、25、5月4日日
ホー・モック・タレー(海鮮包み蒸し) ヤム・ウンセン(春雨のサラダ)	4月23、24、26、5月2、11日
バンラック市場	4月30、5月3、8、9、18日

休み：4月6日、13～16日

2012年4～5月のメニュー	日程
カオ・ソイ（タイ風カレーそば）カオ・タン・ナー・タン（餅米のおこげ）	5月10、14、15、16、18日
トート・マン・クン(海老のさつま揚げ) ゲーン・ソム・パック・ルアム（野菜のサワーカレー）	5月17、21、22、23、25日
パネン・ガイ(鶏肉のレッドカレー) プー・ジャー(カニの揚げ物)	5月24、28、29、30、6月1日日
パット・シィウ(幅広麺のしょうゆ炒め) カオニャオ・トゥア・ダム(餅米と黒豆のデザート)	5月31、6月5、6、8、11日
ワン・ラン市場	6月7、12、13、15、18日

休み：4月6日、13～16日

2012年6～7月のメニュー	日程
ゲーン・マッサマン（イスラム風カレー）パット・カラムプリー（キャベツ炒め）	6月14、19、20、22、25日
プラー・パット・クンチャイ(魚とセロリの炒め物) ナム・トック・ムー（豚肉と香草の和え物）	6月21、26、27、29、7月2日
クイッティアウ・ルークチン・プラー(魚のつみれの汁そば) カノム・トェイ(蒸したココナッツのお菓子)	6月28、7月3、4、6、9日
シューシークン(エビのレッドカレーソース炒め) パット・ファク・トン(かぼちゃの炒め物)	7月5、10、11、13、16日
パフラット市場（布市場）	7月12、17、18、20、23日

2012年7～8月のメニュー	日程
ソム・タム・トート（揚げパパイヤのサラダ）ゲーン・ペット・ガイ（鶏肉のレッドカレー）	7月19、24、25、27、30日
ナム・プリック・プラー・トゥー(鯵のディップ) ゲーン・チュード・ウン・セン（春雨入りのスープ）	7月26、31、8月1、6、10日
クイティアオ・クワ・ガイ(鶏肉入り炒り米麺) トング・トン(揚げ春巻き)	8月7、8、9、17、20日
ヤム・ファ・プリー(バナナの花のサラダ) パット・チャー・シーフ－ド(シーフードの辛い炒めもの)	8月14、15、16、24、27日
バンラムプー市場＆カオサーン	8月21、22、23、31、9月3日

休み：8月2、3、13日

2012年8～9月のメニュー	日程
プラ・ヌン・マナオ（魚のレモン蒸し）カナー・プラ・ケム（カイランと干し魚の炒め物）	8月28、29、30、9月7、10日
カオ・パット・キャオ・ワン・クン(エビのグリーンカレー味の焼飯) ゲーン・チュート・ファク・マナオ・ドン（レモン風味のとうがんのスープ）	9月4、5、6、14、17日
ゲン・パー・ガイ(鶏肉入りカレー) プラー・トゥド・ヤム・マムァン(豚肉のニンニク揚げ)	9月11、12、13、21、24日
クン・パット・ソース・マカム(海老とタマリンドのソース炒め) ムートゥード・グラティアム(シーフードの辛い炒めもの)	9月18、19、20、28日、10月1日
サム・ロン市場	9月25、26、27日、10月5、8日

2012年10月のメニュー	日程
トム・ヤム・クン（海老の辛酸っぱいスープ）パット・パック・ルアム・ミット（野菜炒め）	10月2、3、4、12、15日
ガイ・パット・メット・マムアン(鶏肉のカシューナッツ炒め) ヤム・マクア・ヤーウ（長いナスのサラダ）	10月9、10、11、19、22日
カオ・パット・プー(カニの焼飯) ゲーン・チュー・トウフー(豆腐のあっさりスープy)	10月16、17、18、26、29日
カイ・パロー(煮込み玉子) クン・パット・プリック・ゲーン(海老の辛い炒めもの)	10月24、25、30日、11月2、5日
オートーコー市場	10月31、11月1、6、9日